Tendência no mercado, cozinhas itinerantes serão abertas nesta sexta (30).
Até segunda-feira (2), feira de culinária servirá opções a até R$ 30.
Daniela Ayres
Do G1 Sul de Minas
A comida de rua é tema de uma feira itinerante que chega a Camanducaia (MG) nesta sexta-feira (30). O Arena Food Truck começa às 17h e destaca pelo menos 20 pratos servidos na nova tendência do mercado gastronômico no Brasil: os furgões que são verdadeiras cozinhas móveis. Segundo o Sebrae, 2% dos trabalhadores brasileiros já atuam no segmento.
“São quatro dias de eventos, com bebida, comida e shows”, conta uma das organizadoras do evento, Rosângela Alves Lemos Silva. “Os truckeiros, como eles são chamados, são de São Paulo e oferecem diversas opções ao público a preços que variam de R$ 25 a R$ 30”, conta.
Feira de ‘food truck’ chega pela primeira vez a Minas Gerais e ‘estaciona’ em Camanducaia, MG (Foto: Divulgação/ Arena Food Truck)
Hambúrguer especial, waffle, brigadeiro gourmet, pão de mel, churros, paleta, chopp artesanal, lanche de pernil, risoto e bebidas estão entre os destaques da Arena Food Truck, que chega pela primeira vez a Minas Gerais. O evento começou a circular pelo país em fevereiro.
Os truckeiros se reúnem até o dia 2 de novembro na praça da igreja matriz. Todos os dias, a feira segue até às 22h e terá espaço próprio para as crianças. De sábado (31) a segunda-feira, os food trucks estão abertos a partir das 11h.
Hambúrguer especial é um dos destaques de evento gastronômico que vai até dia 2 de novembro (Foto: Divulgação/ Arena Food Truck)
Serviço
Arena Food Truck
Onde: na praça da igreja, em Camanducaia
Quando: De 30 outubro a 2 de novembro
